El Osito Dormilón

El pasado 11 de Junio, hice el curso de torneado de bizcocho, pensé que sería un bizcocho seco y duro, pero es todo lo contrario, a pesar de que no va relleno de nada, está jugoso y suave, dar la forma de cojín fue muy interesante, creí que se iba a desboronar todo, pero no fue así, este tipo de bizcocho lo aguanta todo.,jajaja.

Depués de mas de 8 horas (las cuales se pasan volando y casi sin darte cuenta) de curso intensivo, entre risas, un poquito de modelado, otro poquito de fondant y horneado de bizcocho, este fue el resultado.

Gracias Mariana por enseñar a hacer estas cosas tan bonitas y por el cariño y dedicación que no demuestras en tus talleres.